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柚子的功效與作用,柚子的挑選方法!

http://www.xzpxaw.icu/ 2019/10/30 8:38:24 閱讀數:94

柚子是我們生活中一種常見的水果,富含維生素C,可以降膽固醇。它的味道和營養價值也是跟其他品種有很大區別的,相對口味來講,選擇的人也比較多。那么,柚子的功效與作用,柚子的挑選方法有哪些呢?

柚子的功效與作用:

1.促進傷口愈合:具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口愈合,對敗血病等有良好的輔助療效。

2.降低血粘度降血糖:可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。

3.防癌防中風:中老年人如果患有腦血管疾病,常吃柚子有助于預防腦中風的發生。柚子含有大量維生素C和鈣元素,有助于防止腸癌和胃癌的發生。

4.助消化:理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等癥,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。

5.促進胎兒的生長發育:柚子還有增強體質的功效,它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質,所含的天然葉酸,對于懷孕中的婦女們,有預防貧血癥狀發生和促進胎兒發育的功效。

柚子的功效與作用,柚子的挑選方法!

柚子如何挑選?

1、看形狀

柚子要盡量挑選個大的,一般個大的會成熟得更好。要選擇頭部尖、頸部短,下面寬且扁平的;全身圓滾滾或頭部又大又長的果皮一般都比較厚。

2、看顏色

柚子要選擇表皮顏色比較均勻的,發青發綠的柚子一般還不太成熟。但是也不要挑選顏色過于黃的柚子,這種柚子會過于成熟導致水分的流失,影響口感。

3、摸一摸

成熟的柚子表皮摸上去較為光滑細膩,反之手感較為粗糙。

還可以用手按一按柚子,如果不易按壓感覺很硬實的,說明皮薄且果肉飽滿;如果按下去軟軟的,則說明皮比較厚或是已經不新鮮了。

4、掂一掂

兩個外形同樣大小的柚子,用手掂一掂,分量重的則果肉較為飽滿,水分充足。

柚子的食用禁忌

1、高血壓,體質虛弱,胃寒,腹瀉人群不宜食用柚子;

2、不宜與其他寒性食物一塊食用;

3、不建議與高蛋白質食物一起食用;

4、不可與藥物一塊食用;

柚子的功效與作用,柚子的挑選方法!就介紹到這里了。柚子的好處還是很多的,正確食用對人體健康也是很有益處的。

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